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食品加工行业废水处理
食品加工行业废水处理

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案例:华醇食品生产废水处理工程

 

1、项目概况


        华醇食品有限公司原废水处理站,主要用于处理解冻、消毒和冷却水,处理水量40t/d。2017年8月,企业新增卤鸡蛋生产线,新增卤蛋类废水1t/d。2019年10月,企业产品市场销路提升,产能扩大,生产废水量再次增加,废水总量300t/d,其中包括卤蛋类废水2t/d。于2017年8月和2019年10月先后两次对废水处理站进行了扩建改造,满足了企业近期及远期发展的环境保护需求。出水达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)三级标准后,排入市政污水管网。

2、进出水水质


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3、处理工艺


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4、工艺流程说明


        在生产车间区域设置集水池,集中收集卤蛋类废水。定时、定量均匀排放至废水处理系统,以减少对系统的冲击。集水池内需设置滤网,避免杂质堵塞输送泵。

 废水中含有杂物量较大,需设置格栅进行分级处理。设置格栅渠一座,格栅渠内设置粗、中、细人工格栅各一组。用于去除生产废水中可能含有的食品加工废料、骨头、蛋壳、碎屑等杂物,保护后续处理设备的正常运转。

 废水中含有一定的动植物油脂,密度比水小,可利用隔油池予以分离,定期对漂浮于池面的油脂予以清理。

 设调节池一座,对水量、水质进行综合调节,提高对污水处理负荷的缓冲能力,防止处理系统负荷的急剧变化,同时可减少进入处理系统污水流量的波动。

 一般生产废水与卤蛋类废水按照一定的比例混合均匀后进入后续的处理系统。配水池内设置曝气搅拌设施。

 在配水池调配好的混合废水用泵送至UASB。UASB是升流式厌氧污泥床反应器的简称,废水经过脉冲布水器,均匀的进入反应器底部,废水自下而上流动,通过包含颗粒污泥或絮状污泥的污泥床,通过厌氧微生物的作用,废水中的有机物进行水解、酸化、甲烷化,逐步得到降解。降解过程中所产生的沼气通过三相分离器、沼气收集管收集后集中排放。

 UASB的出水(52t/d)及一般生产废水(248t/d)进入复合厌氧池,对废水进行进一步厌氧降解,通过脉冲布水器进行脉冲布水。

 复合厌氧池出水进入MBBR(移动生物膜反应器)反应池,使用特殊设计的塑料作为生物膜载体,通过曝气扰动使载体悬浮在反应器中。该工艺具有活性污泥法的高效性和运转灵活性,又具有传统生物膜法耐冲击负荷、污泥龄长、剩余污泥少的特点。可进一步去除废水中的COD、氨氮等。

 MBBR池出水进入接触氧化池,生物接触氧化法为好氧生物膜污水处理方法的一种,该系统由浸没于污水中的填料、填料表面的生物膜、曝气系统和池体组成。在有氧的条件下,污水与固着在填料表面的生物膜充分接触,通过生物降解作用去除污水中的有机物、营养盐等,使污水得到净化。它相对于常规的活性污泥法具有容积负荷高,剩余污泥产量低,污泥沉淀性好,抗冲击负荷强,出水稳定等方面的优势。

 接触氧化池的出水进入二沉池,通过重力作用进行固液分离,分离后清水可达标排放,污泥沉积在二沉池底部,大部分回流至前端生化系统,剩余污泥排放至储泥池内。

 储泥池对生化污泥进行集中收集,集中调理,利用隔膜压滤机进行机械脱水。脱水泥饼外运处置,机械脱水产生的滤液返回至复合厌氧池。